Cucinare è un’attività molto stimolante, ricca di spunti di osservazione ed esperienze.
Cucinare insieme, dà importanti opportunità di relazione e di socializzazione,
aiuta nell’accettazione, nella comprensione e nel superamento dei propri limiti
L’attività in cucina aiuta a trovare la concentrazione, l’attenzione in sé e la collaborazione, il tutto condividendo un progetto in comune.
I nostri laboratori di cucina insegnano a “saper usare le mani” e quindi ad incentivare il “saper fare”; durante le lezioni di cucina si acquisiscono competenze estremamente importanti per la costruzione dell’autonomia e dell’autostima che permettono di passare dalla conoscenza quindi “il sapere”, all’abilità cioè “il saper fare”; attraverso le esperienze per arrivare “al saper essere”.
Sviluppare le competenze rinforzandole è fondamentale per raggiungere un’autostima che permetta di vivere serenamente con gli altri.
